Presentazione della III stagione del podcast “Alla Ricerca” all’Antico Caffè San Marco a Trieste insieme a tre partner SiS FVG: Area Science Park, ICTP e SISSA

Oggi, 12 dicembre all’Antico Caffè San Marco a Trieste alle ore 16.30 si parlerà di cibo, ma soprattutto di ricerca durante l’incontro “Stay Fresh – La sostenibilità nel frigo”, l’evento lancio della terza stagione del podcast “Alla Ricerca – Storie di scienza e innovazione dei laboratori del Friuli Venezia Giulia”, nato dalla collaborazione tra Area Science Park, ICTP, Rai FVG e SISSA.

L’appuntamento è l’occasione per conoscere e scoprire il contributo della ricerca di base alla sostenibilità alimentare con l’aiuto di Franco Zannini, ricercatore del laboratorio Elettra Sincrotrone. Zanini farà scoprire al pubblico in che modo è possibile studiare la microstruttura degli alimenti grazie all’utilizzo del sincrotrone, e come questo, può fare “luce” sul cibo.

Inoltre, nel corso dell’incontro, sarà presentata la terza stagione di “Alla Ricerca”, una serie di sei puntate di divulgazione scientifica scritte da Debora Lamcja, Elena Toti e Francesca Trinchini, studentesse del Master in Comunicazione della Scienza “Franco Prattico” della SISSA, e curate da Riccardo Cicconetti, programmista regista RAI FVG.
Il podcast, sarà trasmesso in anteprima su Radio Rai FVG all’interno della trasmissione “Radar” ogni settimana a partire da Martedì 7 Gennaio 2025.

Numerose sono le istituzioni scientifiche del SiS FVG protagoniste, attraverso le voci di scienziati e scienziate, delle nuove puntate del podcast. In particolare, si tratta: Area Science Park, Elettra Sincrotrone, ICGEB, ICTP, OGS, SISSA, Università di Trieste e Università di Udine.

Dopo l’anteprima su Radio Rai FVG, le puntate saranno disponibili su Rai Play Sound, dove è possibile ascoltare anche le stagioni precedenti.

La partecipazione all’incontro è libera e gratuita, non è necessaria iscrizione.

Partner coinvolti:
Area Science Park
Abdus Salam International Centre for Theoretical Physics (ICTP)
ICGEB
Elettra-Sincrotrone Trieste S.C.p.A.
Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale – OGS
SISSA – Scuola internazionale superiore di studi avanzati
Università degli Studi di Udine
Università degli Studi di Trieste